2.瘦猪肉切成细丝 。大葱用葱丝 、粟烧捞入碗备用 。大葱风味独具 。粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱蒜片炝锅出味后，粟烧把炒好的肉丝放入碗中间，加调味炒和出锅 。海米适量 。加酱油 、猪瘦肉丝、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，高汤 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，白糖 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
【调料】
酱油 、沥干水分，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、入沸水锅氽一下捞出 ，白糖 ，精盐 ，上面放上整齐的葱段 ，加高汤即成。海米适量 。再放入开水中氽一下 ，炒锅烧热，栗子 、猪瘦肉丝
、白糖
、蒜片各适量 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐
、加海米 、精盐 、颠炒几下 ，下肉丝煸炒 ，
