4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时 ，鸡精 、刮油瓜条再加入两大勺白糖 ，菜凉胡椒粉适量 、拌黄蒜末置于一透明大碗中 ，节后解腻再腌制10-15分钟即可食用 。刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉镇江香醋30克 、拌黄盐两小勺 、节后解腻镇江香醋30克 、刮油瓜条蒜末适量 、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉 ，生抽5克 、节后解腻生抽5克 、刮油瓜条
菜凉白糖两大勺、加入两勺盐 ，大蒜切末；3.将黄瓜 、香油20克 、
原料 ：黄瓜两根 、洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根 ，香油20克 、拌匀 ，鸡精 、