食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，直至豆腐的气息外表全部金黄 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐鸡精 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下。气息
简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁。5煎至豆腐底部金黄 ，气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐红椒洗净，翻炒几下 。和火腿分别切成丁 ，韭洗净切成小段 。红椒1个 、翻面继续煎 ，生抽1/2汤勺 、炒匀即可出锅 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。蚝油1/2汤勺、
8接着下入红椒翻炒几下 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
3香菇 、食盐1.5茶勺 、香油
做法 ：
1主要材料图 。
6锅中余油，香菇 3朵 、盛出备用 。
12调入少许鸡精 、