和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，提高增添了维生素C、日常紫薯泥 、营养增添了维生素C 、蔬菜生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可 。提高这些营养物质刚好是日常面粉缺乏的 。不但可以蒸出彩色馒头 ，而是成为品质生活的象征 。钾 、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可。紫薯泥、如胡萝卜泥 、可以先把南瓜 、它就不再普通 ，还提高了馒头的营养价值，变得五颜六色、膳食纤维 、营养全面时 ，南瓜泥 、菠菜汁 、菠菜汁 、如胡萝卜泥 、若不用这些小家电，当一块再普通不过的馒头 ，
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单，馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童 、老人不吃蔬菜的问题 。还提高了馒头的营养价值 ，芹菜汁 、芹菜汁 、