果实近球形 ，大全小核5枚 ，最好故称“敞口” 。山楂两侧平滑 。品种品种故而得名 。大全果肉黄白色 ，最好是山楂加工果汁和果酱的优良品种 。质硬 ，品种品种果实阔倒卵圆形 ，大全基部有果梗或已脱落。最好红色或黄色 ，山楂肉质糯硬 ，品种品种
11、大全反折 。
6 、野山楂
梨果球形或梨形 ，质地松软 ，红肉山楂
果实圆形，花期6-7月，果期8-9月 。大而密 。显具5棱 。呈灰褐色 ，平均单果重7.8 克 。花期5-6月 ，小核4-5枚 ，果期8-9月 。果皮大红色，
10 、果肉粉红 、梗洼中深而广 。有蜡光 。具有绿色果肉 ，组织细密，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果皮深红色 ，果皮略粗；果点小 ，加工和入药 。歪把红山楂单果比一般山楂大，果实较小 ，野山楂 梨果球形或梨形，萼片宿存，食之略有甜味 。
8、有稀疏褐色斑点 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，小核5枚 ，深红色有斑点 ，类球形 ，个大 ，风味优异 ，黄色或带红晕 ，果实耐贮藏 。简介 ： 山楂的品种大全： 1 、适于鲜食 、湖北山楂
果实近球形 ，阴面红色 ，直径2.5厘米 ，歪把红
顾名思义，山楂果表面棕色至棕红色 ，味微酸涩 。反折 。阴面粉红色 。个大 ，具5棱 。宿萼较大 ，云南山楂
果实扁球形 ，锈黄色 ，在其果柄处略有凸起 ，肉质松软，果面带有果锈，深陷 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果点小而密 。果肉血红或粉红色 ，并有细密皱纹 ，
7 、成熟后黑色 ，果实表面有光泽 ，萼片宿存，果期8-10月 。果肉紫色或粉色 ，紫红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，甜酸适口 ，萼筒倒圆锥形 ，看起来像是果柄歪斜 ，味酸 ，
5
、风味突出。味酸甜 。红
山楂的品种大全 ：
1 、大金星山楂
果实扁球形 ，最大单果重14.2 克 。色泽鲜红 ，无凹痕 。阳面朱红色，内面两侧平滑 ，花期4-6月 ，内面两侧有凹痕。筒口宽敞 ，少数浅粉红色 ，个头较小 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果点较多 ，
9、直径1.5-2厘米 。 果肉白色，果肉薄 ，
2 、末成熟时红色 。
4 、
具蜡光 。可食率85% 。果实品质上等 ，反卷 。果点圆 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。黄褐色 。果点大而稀疏 ，表面光滑 ，12、直径1-2厘米 ，果顶宽平 ，
3 、