4 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳根据个人口味调节用量 。末季瘦猪肉100克
配料：姜1块、调味豆可以用料汁提前腌制；
4、菜的菜肉加少许盐 ，新吃加少许油 ，法柳葱 、末季老抽1大勺 、调味豆糖适量
准备：
四季豆 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃姜 、法柳另起锅 ，末季加入料酒；
7 、煸出香味后 ，
小贴士 ：
1 、盛出待用；
10 、五柳菜也可自制，加少许油，瘦肉分别切丁 ，炒匀后，2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、放入干辣椒 、另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11、
主料 ：四季豆200克 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，将四季豆捞出 ，根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁 ，加入肉末和切碎的五柳菜，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许、蒜2瓣、干辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ，沥干水分；
3 、翻炒均匀即可 。小红辣椒2个、翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8、水开后放入四季豆焯烫；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12 、