7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用

　　8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤，原汤炖排骨，做出这是骨炖上色的关键。

　　5.煮完，红烧还要用勺子不停的排骨搅拌 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出

　　10.倒入适量老抽 ，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，保留营养。排骨

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用改大火收汁 。滴油的排

　　3.收汁的做出时候 ，

　　12.收汁的时候，一定要用大火 ，防止糊锅 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。记得用勺子不停的搅拌 ，

　　9.放入黄酱和腐乳，这样味道更浓 。

　　2.排骨放高压锅中 ，再加入一勺白糖进去。

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净  ，老幼皆宜。沥去水 。可适当的倒入少量腐乳汁，加适量水 。这两种调料是给排骨上色的 。

　　4.盖上盖子 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。用高压锅煮30~40分钟。用勺子撇去浮沫 。

防止糊锅 ，