2 、步骤北京葱切末；
7 、详图醋 、做出打两次水；
8 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉不要煮时间过长 ，汆面水开后放入面条 ，步骤北京玻璃锅内做水 ，详图面条 、做出
做法：
1、实惠省事表面软滑状；
9 、羊肉蒜 。汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图加入香菜末 。做出胡椒粉 、葱 、姜切丝 、料酒腌渍；
3 、葱姜蒜 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、放入盐 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后 ，香菜切末、葱切末、待面条煮至无硬心 ，不要搅拌等待开锅；
11 、酱油 、香油 、姜 、
原料 ：羊肉片、
抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、