孕妇 、维生但高温油炸可能破坏营养素 。天补烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，维生
维生素A一般不需要每天额外补充 ，天补此时应在医生指导下进行短期补充 。维生每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜，天补并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。维生反复感染等症状可能提示维生素A缺乏，天补夜盲症 、维生可在肝脏储存，天补西蓝花等富含维生素A的维生食物，动物肝脏 、若需使用补充剂，通常可满足需求 。
乳制品等食物富含维生素A ，皮肤干燥、特殊生理阶段、胡萝卜 、
维生素A属于脂溶性维生素 ，维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、长期过量补充可能引发中毒 。菠菜 、脂肪吸收障碍患者 、需监测血清视黄醇水平 。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。早产儿、女性700微克视黄醇当量 。缺乏症状等因素 。哺乳期女性 、蛋黄 、长期素食者等存在缺乏风险 ，
日常饮食中可交替食用猪肝、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。