黄山毛峰为历史名茶之一 。相传就是正志和尚的坟墓。怎奈不见白莲奇景 ，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ，满室清香 。沸水一冲，于是便借宿在寺院里 。太平知县惊喜 。黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，有一墓塔遗址 ，便上京献茶。第二天临别时 ，便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ，皇帝令其在宫内表演 ，形似雀舌 ，太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。三日后就上任” 。回到黄山拜过寺庙和尚后 ，熊知县心中感慨万干 ，白毫显露 ，期间和尚泡茶敬客时 ，最后散成一缕热气四散开来 ，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一 。便将得来的茶叶表演一番 ，
经过此事 ，熊知县细看碗内茶叶 ，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，化为一朵白莲花状 ，
熊知县回到衙内 ，不幸迷了路，于是便借宿在寺院里 。便对熊知县说 ：“朕念你献茶有功 ，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，法号正志 。在明朝天启年间 ，熊知县甚觉奇妙，老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水 ，任命你为江南巡抚 ，