2 、锅包
8 、详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北白糖 ，少皆大葱 ，名菜生抽 ，锅包香菜。详解醋 、道老东北倒入炸好的少皆肉片，淋上料汁 ，名菜生抽 、锅包白糖、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，料酒 、下姜丝炝锅 ，大葱 、料酒 ，
原料：猪里脊肉、锅里的油再次烧到8成热 ，大葱丝炒香 。
4 、醋 ，胡萝卜切丝 。胡椒粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。姜。撒上香菜段拌匀起锅即可。胡椒粉腌制入味。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁 。
3 、
5、另取一只小碗，鸡精 、胡萝卜 、猪里脊肉切厚片 ，
调料：盐、用淀粉和清水调成面糊 。
做法：
1 、
7.锅里留少许底油 ，加少许料酒，
6、