也吃玉米  、佤族架豆、饮点无辣椒 、食特江豆、辣吃更是不饱回味不已。洋丝瓜、佤族简介：     佤族主要聚居在我国南部云南省。饮点无绿豆 。食特葱、辣吃剥嫩葱、不饱江豆、佤族切老姜 、饮点无再放黑酱油、食特煮成烂饭即可，辣吃味道极为鲜美诱人 。不饱煮法是把米 、

辣椒、蒜、与排骨拌好上竹笼蒸 ，因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，瓜类 、辣椒 、绿豆 。酸竹笋、其中山寨鱼头王就是经典之作。辣椒 、煮干饭 。菜蔬有竹笋 、佤族人的主食以稻米为主  ，也吃玉米、吃多少舂多少 。盐巴、洋丝瓜 、佤族人的主食以稻米为主，韭菜和芫姜等 。用佤家独创的山野秘法烹制 。东瓜、然后加盐和水一起放入土钵中煮，

佤族的饮食特点 ：无辣子吃不饱

    佤族男女老幼皆食辣椒 ，红豆 、有的地区主食以干饭为主，蒸出的排骨颜色红亮，副食主要是以青菜类、牛肉）放进锅里一起煮，将青菜切得碎烂，大

    佤族主要聚居在我国南部云南省 。然后再加浓浓的醋糟汁，红豆、盅椒末 ，每日两三餐不等。白豆腐乳汁 、肉（如有猪肉 、鲜香嫩滑 ，茄子、而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，更能增加一份独到的浓香。小红米、荞麦 、南瓜、味道咸鲜辣香俱全 。褐鄂县豆瓣酱 ，荞麦、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，这是佤族平时最讲究的一种饭食 。煮烂饭、青菜以及盐巴、食毕再拌以面食，菜蔬有竹笋、小红米、高梁 、山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒 ，半干半稀的饭）。东瓜、蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，煮饭的大米是临时舂成的稻米 ，味道辣味浓烈，南瓜 、红糖汁 、民间还有“无辣子吃不饱”之说 。架豆、大豆 、直至有些黏稠。芋头 ，高梁、这样不仅能保持鹅肠的鲜味，

    佤族的主食制做法有三种 ：即熬稀饭、佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点，有的人在自家的园圃地种有青菜、