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十六大菜系 ：山东鲁菜系 、陕西秦菜系 、沈阳辽菜系 、
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八大菜系 ：山东鲁菜系、杭州杭菜系、浙江浙菜系、七大菜系、安徽徽菜系 、浙江浙菜系 、湖南湘菜系 、
十四大菜系
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七大菜系 ：广东粤菜系、江苏苏菜系 、吉林吉菜系 、目前有四大菜系 、江苏苏菜系 、十二大菜系 、湖北鄂菜系 、