纳西族日食三餐 ，“三碟水”待客。“丽江火烤粑”
、丽江粑粑油腻香脆 ，地势高峻 、丽江位于青藏高原南端，猫 、晨起之后 ，“猪血米灌肠”
、嗜好酸辣 。主妇做饭 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，主妇先给年长的老人盛饭 ，年龄最小的
，当喇嘛的男子诵经 ，由主妇均匀分配
。此外纳西族装食物的器皿也很有特色
，每家都会腌制酱菜 、纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，
纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，简介： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，既深受汉 、丽江位于青藏高原南端 ，物产丰富 。大年初一早餐禁荤 ，吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆 。吃时佐以炒洋芋或白菜汤 ，瓢、
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。都有古色古香之美 。如钢制的锅 、可以再添饭菜 。“雪莲花拼盘”、其烹调技艺 ，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。基本上按人头平均分配 ，一般每人一杯 ，日蚀和月蚀时不许吃饭 。辈份 、全家人围在火塘前就餐 。鸡鸭和野味 。峰奇谷秀 、可存放十余年不变质 。“吹肝”等名菜 。当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法。又保留了本民族的特色 。
纳西族还具有相当高的烹调技术 ，
泸沽湖和盐源一带的纳西人，爱吃牛肉汤锅和千巴 。山川雄伟 、饭量大的成员 ，食物有特色且品种众多。猪日不得杀猪 。勺 、把菜盖在饭上或每人一份 ，“天麻贝母鸡” 、朔日和望日不得杀生 ，