切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜盐适量，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸调入少许盐，焗南咸蛋黄2个、南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸至南瓜全熟 ，焗南料酒1匙、南瓜锅里放入油，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸

焗南葱花少许  。炒出泡沫起沙时，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，随意）；

　　2 、

　　原料 ：小南瓜半个、