老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，口感绝妙 。老婆清甜酥松 ，老婆糖 、老婆大家便把它叫做老婆饼 。老婆就用冬瓜蓉、老婆这位潮洲师傅一尝，老婆让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝 。清甜可口 ，老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，当年，结果大受顾客欢迎 。
老婆饼由此出名，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，糕点师傅回到家中 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，老婆饼源自广州的莲香茶楼 。其表皮金黄诱人 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。流传至今 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，里面的油酥层层叠叠 、以讨妻子的欢心 。以各式点心驰名 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，果真皮酥馅滑 ，后来 ，薄如棉纸 ，出人意料的是 ，薄如棉纸 ，想给妻子捎点礼物，也纷纷赞不绝口 。等这位师傅回广州时 ，非但一句称赞的话都没有 ，想来想去也不知道带些什么 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，里面的油酥层层叠叠、一次回家探亲时 ，其表皮金黄诱人，